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白天鹅宾馆江海强荣获“广州十大名厨” “英女王宴”获评“广州十大名宴”
此次广州餐饮十大名店、名厨、名菜、名宴等评选认定工作是由广州地区饮食行业协会等五大餐饮协会共同组织，超过2000家具有相当知名度的餐饮企业参加，经严格筛选、考评，最终评选出首届广州最具代表性的“十大名厨、名菜、名点、名宴”。其中由政府和行业权威机构共同举办的十大名厨认定和表彰尚属首次，近乎苛刻的条件成就了本次名厨的“含金量”，经过层层考核，在行业内声望颇高的白天鹅宾馆行政总厨江海强成为“广州十大名厨”之一，充分展现了白天鹅人的风采。
2010年11月09日 供 稿
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