健康知识文摘

金年会手机版老干部处                       二○一○年十一月

伶牙俐齿人长寿

人到老年，舌头发硬，说话自然不灵活，很多老人就不爱说话了。一项对百岁老人的调查显示70%的语言表达能力好的老人活过了百岁，语言能力越强的人，患老年痴呆的几率越低。可见，良好的语言能力是健康长寿的法宝。

老年人说话不清楚多系口腔和舌的肌肉萎缩之缘故，还有老年人说话不利索是受大脑反应速度变慢的影响。语言表达能力好，说明脑神经活跃，反应灵敏，喜欢与人交流的老年人更容易适应老年生活。。语言，是提高记忆力、释放心理压力的重要因素。舌头，是大脑的先行器官。舌神经就是从大脑出发，与舌头相连，促使舌头活动的神经。因此，经常活动舌头，谈吐也就自如了，还可以间接地对大脑进行刺激，使人反应敏捷，精神更健康。

伸出和缩回 舌头在两唇间尽快地左右移动；围绕口唇快速地运动舌尖；尽快准确地说出“拉-拉-拉”、“卡-卡-卡”、“卡-拉-卡”，重复50次。

张嘴闭嘴 缓慢地反复做张嘴闭嘴动作；上下唇用力紧闭数秒钟，再松弛；反复做上下撅起，再复原；尽快地反复做张嘴闭嘴动作，重复数次；尽快说“吗-吗-吗……”休息2分钟后再重复，共做10次。

左右摇摆 早上起床后，将舌头伸出、缩进10次，然后早两唇间左右摆动5次。

伸舌头呼吸 上半身稍微前倾坐在椅子上，十指张开，凡在膝盖上，鼻孔吸气，嘴巴大大地张开，伸出舌头的同时呼气，平视前方，重复5次。

擦咽喉 舌头伸出与缩进，同时用右手食指、中指、与无名指的指尖在左边咽喉处上下擦动30次，接着左手放在右边咽喉处，上下擦动30次。

张嘴伸舌 嘴巴张开，舌头轻轻地伸出，停留3秒，重复5次，然后头上仰，下巴伸展，嘴巴大大张开，伸出舌头停留3秒，重复5次。

学汉语拼音 汉语拼音的发音对舌头的锻炼非常好，老年人可以跟着自己的小孙孙学学拼音发音，学会后每天快速读几遍，可以使舌头变得灵活，发音变得准确。

                                          《医药养生保健报》2010.10.25 杨绣楠

感冒后要做九件事

随着近日气温急剧转低，感冒高发季节又将来临，各种预防、治疗感冒的偏方开始受到广泛关注。感冒到底是怎么回事、感冒后怎么办，美国最新研究揭示了这一系列问题的答案。

感冒的三个真相 美国威斯康星大学医学与公共卫生学院2010年10月发布的一份《感冒白皮书》，为我们揭露了有关感冒的三个“一”真相。第一个“一”：感冒是一种由病毒引起的上呼吸道感染“综合症”，有超过100种以上的病毒可能诱发感冒；第二个“一”：一般来说，感冒的症状会持续一星期，不论服药与否;第三个“一”：感冒的起点，应该是出现症状的一天前，此时病毒已经在你的体内驻扎。

更确切地说，感冒病毒会在体内潜伏18～48个小时，然后突然爆发。最早出现的症状主要包括咽喉肿痛、打喷嚏、流鼻涕、身体疲倦。很多人都觉得感冒是“冻出来的”，“事实并非如此，不管你是衣服穿得太少、光脚丫走在地上，还是头发没吹干就出门，这些都不会导致你感冒——但是会导致你抵抗力下降，让病毒有机可乘。”美国注册护理师菲利斯·布朗说。相比之下，干燥更容易带来感冒，因为身体粘膜的抗病毒能力会因为缺水而下降。

感冒攻击每个人的次数也不一样。根据美国疾病预防控制中心的统计，儿童每年会感冒8～10次，上学的孩子会达到12次之多，这不是因为他们抵抗力差，而是因为孩子们关系更密切，病毒传播的几率大。相比来说，“冷漠”的成年人们每年感冒2～4次，女性多于男性，30岁左右的女性最容易中招，因为她们是照顾孩子的主力军。年过60以后，感冒次数会减少，平均每年1次。

乱吃药不如休息好 《感冒白皮书》同时指出，很多人并不知道，感冒其实没得治。有些人会服用抗生素，其实抗生素根本不能消灭病毒，胡乱吃药可能会加重病情。感冒药的功效主要是缓解症状，让你感觉好受点、休息好点，并不能缩短病程。那么，究竟哪些事是感冒后必须做的？美国“健康播报网”认为，以下9件事必不可少。

第一步：找一张床 。感冒后，最好自己找张舒服点的床躺下来。解放军总医院呼吸科主任刘又宁说，睡觉就是“最好的感冒药”，每天一定保证8小时睡眠。如果可以的话，最好请假在家休息1～2天，这样可以少将疾病传给他人。第二步：补点维生素C。不管是服用维生素C补充剂，还是吃点富含维C的水果，比如枣、橙子、猕猴桃、橘子、柚子等，都能起到缓解感冒症状的作用。第三步：吃块黑巧克力。它不仅能补充抗氧化剂，所含的可可碱有止咳功效。第四步：打开加湿器。秋冬季节干燥的空气会让呼吸道感到不适，在床边或沙发边放置加湿器，可让你呼吸更顺畅。第五步：吃流质食物。热汤和热粥都是不错的选择。几百年来都流传着鸡汤治感冒的说法，因为鸡汤中的某些成分可减少咳嗽，而且热汤和热粥的蒸汽有助于缓解鼻塞。第六步：换个大水杯。保证每天喝2000毫升水，其中一部分最好是电解质饮料。第七步：远离乳制品。刘又宁表示，奶酪等较难消化的奶制品，感冒时最好别吃，但是可以适当喝些牛奶。如果胃口不好，可以喝些酸奶。第八步：服用非处方药。布洛芬、扑热息痛或止咳糖浆等非处方药都能减轻感冒症状。刘又宁又说，虽然这些药不能抗病毒，但能让你感觉好受些。第九步：耐心等它过去。你的病需要7天左右才会自行消失。但如果症状一直持续或急剧恶化，最好去医院请医生诊断。

最后，《感冒白皮书》还针对喉痛、咳嗽、鼻塞三大症状，给出了缓解小窍门：用淡盐水漱口；在咳嗽剧烈的时候喝点止咳糖浆；如果鼻涕难以擤出，可以“闻闻”热蒸汽或薄荷油，或使用滴鼻液。                                        《生命时报》2010.11.02胡楚青

你拍一，我拍一，一直拍到七十七

颈椎病、肩周炎、腰酸背痛腿抽筋，现代人的这些病痛都和缺乏锻炼有关。这里，告诉大家两句非常生动的口诀，可以改善上述情况：即“你拍一，我拍一，一直拍到七十七；深呼吸，下蹲起，十点十分去看戏”。如果长期坚持，不仅能摆脱颈椎病、肩周炎，还能舒展筋骨、保护五脏，从而起到益寿延年的功效。

“你拍一，我拍一，一直拍到七十七”，是指用双手拍另一侧的颈肩部，就是左手拍右肩，右手拍左肩。可以先拍肱三头肌，在拍肩三角肌，最后拍后背斜方肌。一边拍一边数数，一直拍够七十七下。量可多可少，重点是拍得有力才有效。每天都拍，可以放松肌肉、扩张毛细血管，甚至还有保护五脏的作用。

“深呼吸，下蹲起”，可以大大改善身体状态的简单动作。“深呼吸”，胸式呼吸和腹式呼吸都行，关键是用最大的力气吸进一口气，再慢慢吐出，这样可以很好地锻炼肺活量。“下蹲起”就是站起来再蹲下，蹲下去再站起来，从每次5～10个开始，渐渐做到每次15～20个。对交感神经来说，这是最好的锻炼，，过段时间会发现，头晕头痛、眼冒金星的情况再没有了。

“10点10分去看戏”则是改善颈椎病的好帮手。具体方法是：双肩向身体两侧伸开，类似钟表9点1刻的位置，然后向10点10分的位置抬起，再回落到9点1刻的位置，重复20～30次。“去看戏”则是形象的比喻。以前在农村剧场看戏，没有凳子，必须踮起脚跟、伸长脖子。保持这个姿势几秒，反复去做，对肩颈、脚部肌肉都是很有好处的。

                                                《老年日报》2010.11.161洪韶光

小心四种假感冒

    在季节转换时，有几种常见病和感冒初期症状相似，北京朝阳医院呼吸诊疗主任郭兮恒教授提醒，要注意区分、对症下药，否则会延误病情。

鼻炎：打喷嚏、鼻涕多、鼻子堵，早起一出门，走不了几步路，鼻涕就感觉总也擤不完。辨别:除上述症状外，鼻炎还会有头痛、颈肩酸痛等症状。一般说来，感冒是自愈性疾病，七八天症状就会好转，而鼻炎不积极治疗的话症状就会更严重。推荐:对付鼻炎，药不见得要贵，医院的自制药也物美价廉。

咽炎：有不少人感冒前会嗓子紧、喉咙疼，两三天后就开始感冒。有时候，这也可能是咽炎在作怪。因为除用嗓子过度等，咽炎对冷空气也很敏感，容易和感冒混淆。辨别：咽炎嗓子会出现异物感，总想清清嗓子，早起刷牙会恶心、吃东西喉咙很痛。推荐：咽炎不应随便用胖大海润喉，可以去医院进行雾化吸入式治疗，或者倒杯热水经常用水汽熏熏嗓子。

肺炎：无论是成人还是儿童，肺火都是比较麻烦的病。初期与感冒相似，发热、有轻微咳嗽。辨别：肺炎病人会出现呼吸困难、剧烈咳嗽、口唇发绀等现象。儿童患肺炎多半会发烧，持续两三天，退热药只能暂时降温，稍后温度又会升高。也有的儿童发烧症状并不明显，要格外引起重视。推荐：老年人可以定期注射肺炎疫苗，一针管五年，儿童也有疫苗。同时注意不要着凉，特别是前胸后背。

病毒性心肌炎：初期与感冒相似，通常是累出来的。辨别：除了感冒症状，病毒性心肌炎常有气喘不上来的感觉，时不时长吸一口气，才会感觉舒服些。胸闷、心慌时，可以摸一下自己的脉搏，若比平时快很多，就要留意。推荐：如果有段时间工作太劳累了，过后出现感冒症状，别忘了去医院做个心电图。心肌炎的患者最重要的是休息。

《老年文摘》2010.11.08摘自《健康时报》郑帆影文

墙上挂画需谨慎

现在很多家庭都喜欢在墙上挂一些装饰画，既赏心悦目又显示有品位。然而，一幅面积不大的装饰画，就可能导致整个房间的空气被污染。

专家介绍，目前市场上的装饰画主要有三大类：一是最常见的印刷品；一类是原木艺术画、手工贴画、标本画等实物装饰画；一类是水彩画、国画、油画等手绘作品。装饰画对家居环境的污染，主要来自以下三个方面：首先是画框材质不够安全。目前几乎所有的装饰画的画托多采用中密度纤维板、低密度板、胶合板、刨花板等人造板材，对于室内空气污染相当大。还有就是装饰画的颜料，油画、水粉画、丙烯画的颜料中含有一定的可溶性锑、砷、钡、铅、汞、硒等元素。除此之外，深色颜料中的金属元素会随着水分子而漂浮在空气中，如果被人体过量摄入，会严重危害健康。另外，裱画时的黏合材料中可能含有超标的甲醛、苯等，也会影响人体健康。

因此，室内建筑装饰协会的专家建议，大家在挑选装饰画时，要选择用漆少，用胶少，深色染料较少的画。买回家后，也不要急于拿进屋挂上墙，可在通风好的阳台上存放一段时间再挂。卧室、厨房和餐厅最好不挂装饰画。         

《医疗养生保健报》2010.11.08 李尤佳

冬季养生要点

北京广安门中医医院食疗营养部主任王宜说，冬令进补养生，应以滋补作用较强、易于消化的食物补品为主。如，以黄豆类食品、核桃、玉米粥、绿叶蔬菜、甘薯、山药为主，配合羊肉、虾类、鸭肉、蟹等一些动物性食品。此外，蜂蜜、银耳、桂圆肉、菌类（如香菇）等，也可适量食用。下列简方，可按病症服用：

羊肉 羊肉加葱姜、黄酒、酱油等佐料红焖或清炖，有暖中补虚、开胃健脾的功效。适用于体虚胃寒、气管炎哮喘、肺结核咳血、贫血及虚寒病人。

红枣 红枣10个，煮汤喝，每日一次；或黑枣10个，蒸食，每日一次。有养血益气、补脾健胃、止渴生津、强神壮力等功效。适于脾虚久泻、体弱者及肝炎贫血、血小板减少性紫癜者。

木耳 将黑木耳或银耳温水泡开后，加冰糖炖烂后服用。有滋阴养肺、提高机体免疫功能的作用。适用于痔疮出血、眼底出血、冠心病和脑血管病者。

蜂蜜 每日早晚温开水冲服1～2勺蜂蜜，有清热、补中、解毒、润燥、止痛功效。适用于慢性便秘、溃疡病、肝胆系统病、慢性咽喉炎患者。

另外，还有一些老人容易在冬季出现上火症状，不妨适当喝点凉白开、吃点凉拌菜、吃点性凉的食物（如萝卜、白菜、莲子、黄瓜、葡萄、梨、马蹄等）。科学研究表明，一天中定时喝杯凉开水是一种简单有效的养生保健方法。尤其在冬季，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之功效。                                                  《中国老年》2010年第11期

不新鲜的虾皮可致癌

    很多人有这样的经历: 刚买的虾皮是白色的，没有明显的氨味，但在放了一两个月后，虾皮变成了粉红色，并有刺鼻的氨味。有氨味的虾皮洗一洗后还能不能吃？虾皮中的氨味是其蛋白质分解的最终产物。在常温下蛋白质经微生物作用后，先变成肽和氨基酸，再分解成低级胺和氨气，这两种物质是产生刺鼻氨味的来源。新鲜的虾皮之所以没有味道是因为大部分蛋白质还没有分解，但因为虾皮中含有部分水分，如在常温下储存，细菌会大量繁殖，并分解蛋白质产生低级胺类和氨气。所产生的低级胺类本身有毒，与虾皮中的亚硝酸盐结合后，形成亚硝酸胺和亚硝酸胺化合物。它们具有慢性毒性、致畸性和致癌性，易增加患食管癌和胃癌的风险。其中N-二甲基亚硝胺具有挥发性，从空气中吸入会引起毒性反应。

    因此，虾皮包装一打开后，应马上存入冰箱里，取用之后将剩余虾皮放回冰箱，在2、3个月内吃完，这样可以延缓蛋白质分解的速度，同时也减小了产生致癌物的危险。一旦虾皮出现异味，一定要舍弃。                         

《医疗养生保健报》2010.08.30 郭立恒

除菌洗手液能远离病菌吗

    对很多人来说，洗手液已成为日常必备护理品。商家对除菌洗手液的大肆宣传会让我们以为有了除菌洗手液，就可以享受无菌生活了。其实不然。先看看常见的除菌洗手液成分，不管是水洗的还是免洗的，大多数都含酒精和其它强力抗菌的化学成分，如:三氯生、氯化苯二甲烃铵等可以杀菌的物质。这些产品的作用原理是去除皮肤表面的油脂。

然而，洗手液真的可以抵御细菌和疾病吗？阿斯顿大学研究人员的调查显示，最初使用洗手液一段时间内，手上的有害微生物含量会比使用肥皂和水少很多，但不超过90分钟，手上的细菌又恢复如常了。研究还表明，抗菌洗手液在去除细菌方面并不比肥皂加清水更有效。每天使用抗菌洗手液的人们和那些单纯使用肥皂和清水的人比起来，患感冒、流行感冒、和胃肠疾病的几率是相同的。此外，像普通感冒这样的疾病有时不是由细菌而是由病毒引起的，而抗菌产品并不能消灭病毒。

    频繁使用洗手液不仅没有太多益处，甚至可能有害健康。洗手液含有的三氯会导致一些细菌产生抗药性，造成常用抗菌素失效。而且，抗菌洗手液会同时杀死有害和有益的细菌，如过度使用会破坏人体的免疫系统，这样一来，会增加哮喘、湿疹和花粉等过敏病症的几率。

正确洗手是抵御疾病的重要步骤。病毒会在人手上存活几个小时，并可能通过直接接触传播。洗手时不能仅仅清洁手指，而同时要对手掌和手腕进洗。         《医疗养生保健报》2010.08.30 黄晓琪