一、历史沿革： ●1972年—1986年，为莱阳市龙旺庄镇镇办砖瓦场。 ●1986年—1989年，砖瓦场转产，成立莱阳市果菜保鲜总公司，依托外贸部门从事果菜保鲜加工出口。 ●1989年，与美商合资成立第一家中外合资企业，享有自营进出口权。1993年6月组建国家级企业集团。 ●1993年至今，先后由“烟台龙大企业集团”变更为 “烟台龙大企业集团公司”、“山东龙大企业集团公司” 、“山东龙大企业集团有限公司”、“龙大食品集团有限公司”。

二、企业规模：
    现有两大工业园区，占地总面积165万平方米，建筑面积100万平方米。下辖15个中外合资、合作企业，11个内资企业，有总资产20亿元。是山东省重点企业集团、农业产业化国家重点龙头企业，全国重要的速冻食品生产出口基地。

三、职工人数及结构：
    有职工2万人。其中大中专以上学历2600多人（中、高级职称人才800余人，外语专业翻译16人）。

四、经营项目：
    涉及食品加工，蔬菜基地种植，种猪繁育、养殖，木器加工，包装制造等多种产业。其中，食品业为核心产业。

五、近两年经济指标：
    2003年，完成销售收入17.22亿元，出口创汇8300万美元，实现利税1亿元。2004年，完成销售收入23亿元，出口创汇1.24亿美元，实现利税1.23亿元，分别比上年增长33.6％、49％和22.8％，创历史最好水平。今年1－5月份，完成销售收入9.43亿元，出口创汇5673万美元，实现利税6163万元，分别比去年同期增长16.4％、48.5％和46.1％。

六、产品及市场：
    主要为系列精加工农产品。包括保鲜果蔬、冷冻蔬菜、调理食品、FD（真空冷冻干燥）制品、水产品、粮油制品、肉类食品、调味品等，共400多个品种，年产量14万吨，70%以上出口日、韩、美、德等近二十个国家和地区。目前在国内设立了35个办事处，在山东省内开设了300多家食品专卖店。
    2002年初，“LONG DA（龙大）”商标被认定为“中国驰名商标”。公司先后通过了ISO9001、HACCP认证，日本、欧盟的蔬菜有机认证，美国AIB冷冻蔬菜认证，美国OSI组织的“动物福利认证”；四个偶蹄类熟肉制品加工厂、五个禽肉熟制品加工厂获得日本农林水产省认证，构建了公司长远发展的平台。

七、科技投入：
    龙大集团大力发展绿色创汇农业，让绿色升值，让绿色富民。始终坚持以高起点、高标准、高科技领先国际市场。从1992年至今，先后从日本、新加坡、马来西亚等地引进了牛蒡、黄秋葵、荷兰豆等30多个蔬菜新品种，并全部成功地进行了繁育推广，既更新了当地蔬菜的品种结构，更为进军国际市场提供了有力的原料保障。同时，先后投入10亿多元，引进各种国际先进设备和生产线，兴建了多个一流水准的大型全封闭无菌加工工场；建有总容量达8万多吨的恒温库、低温库和气调库；按国际标准构建起科学规范的集PIC种猪繁育，生猪养殖，基因传播，饲料加工，屠宰分割，肉食品精加工和销售于一体的“安全肉食品”产业链；兴建了目前国内规模最大、标准最高的调理食品加工厂和国内最先进的水产品专业加工厂。并推行多元化发展战略，建立了山东省内最大的包装厂；与世界家具零售商业巨头宜家公司合作，把木器加工业作为龙大的第二大产业来培植，为公司开辟了出口创汇的新空间。

八、社会效益：
    龙大集团的不断发展，带来了巨大的社会效益。首先，吸纳了大量的农村剩余劳动力。公司2万名员工中，88%以上来自省内外农村，人均年收入都在9000元以上。并且，省内外为公司配套从事种植、养殖、加工、运输等方面的劳动力，总数达到四、五十万人。其次，帮助农民增加了收入。公司以蔬菜加工出口为链条，形成了龙头带企业、企业带基地、基地带加工、加工带农户的“龙型”产业链。种植基地实施区域化、规模化发展，覆盖山东、江苏、河北、河南、安徽等10个省区的70多个县市。另外，也有力地促进了第三产业的发展，带动了周边服务业的迅速兴起。

九、远景规划：
    做全球化市场，实现“世界龙大 龙大世界”的目标是龙大人不懈的追求。在未来发展中，龙大集团将继续解放思想，科学发展，加大投入，以食品精、深加工为支柱，其它多种行业并存，不断地膨胀企业规模。
    从2005年起，计划每年总体投资规模达到2亿元以上，资金主要投向种植、养殖、食品加工等，通过实施有机种植、有机养殖、有机加工一体化发展，实现公司有机蔬菜、有机肉食品和有机调理食品整体出口目标，力争使有机食品成为龙大出口产品的主流；逐步把木器加工做大做强，计划到2006年，该项目出口创汇达到6000万美元。
    龙大将本着“亚洲市场、欧美市场、国内市场”三驾马车齐头并进的构想，实现全球化经营。计划到2010年，完成销售收入80亿元，出口创汇5亿美元，实现利税8亿元，把龙大建设成为国际一流的食品工业基地，跻身世界食品业名牌企业行列。

企业名称：龙大食品集团有限公司
地址：山东省莱阳市·龙大工业园
电话：0535-7717036   0535-7719588
邮编：265231
网址： http：//www.longda.cn
E-mail:ldgroup＠longda.com.cn

法定代表人、董事长：宫学斌，全国劳动模范，“五一”劳动奖章获得者，中国食品工业20大杰出企业家，第十届全国人大代表。